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臺兒莊祖傳馮家驢肉店

作者:古城臺兒莊網拓展部 來源:本站原創 發布時間:2010年04月06日

 

 

 

臺兒莊區泥溝鎮“祖傳馮家驢肉”源于清朝光緒年間,距今100多年歷史。以其工藝獨特、色鮮味美而享譽運河兩岸,流傳至今。“馮家驢肉”繼承祖傳秘方、陳年老湯,弘揚傳統工藝,選用當地健康活驢做原料,輔以二十余種名貴佐料,精工燉制而成。色鮮味美、香氣四溢、營養豐富,風靡蘇北魯南。當地素有“無驢肉不成宴席”之說。產品曾獲得市區多項獎牌。現在除老家泥溝有店外,政府在臺兒莊古城主要路段還安排專場,作為旅游商品展銷。

                                              (古城臺兒莊網拓展部編輯)

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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